Chokladdrömmar! c.a. 80 st.
Så här ser dom ut!
Det här behöver du:
150 g margarin eller smör
3 o en halv dl strösocker
1 1/4 dl matolja
4 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 o en halv tsk vanillinsocker
1 tsk hjorthornsalt
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150 grader. Lägg bakpapper på c.a. 2 plåtar eller smörj dem.
2. Rör margarin och socker poröst så att det ser ut som gul lera. Tillsätt matoljan lite i sänder och använd elvisp eller matberedare(det går även med trägaffel eller träsked) för att röra ihop det.
3. Blanda ihop mjöl, kakao, vanillinsocker och hjorthornsalt i en annan skål. Häll ner det i den gula smeten och vispa.
4. Arbeta degen lite lätt och gör sedan en längd. Dela på mitten hela tiden tills det finns 80 st. bitar. Rulla varje liten bit till en boll och platta till den lite. (Inte för mycket för då blir drömmarna för smala och går sedan sönder lättare)
5. Lägg dem på plåtar och grädda i mitten av ugnen i c.a. 20 min.
Öppna helst inte ugnsluckan under gräddningen och låt drömmarna kallna på plåten innan du rör dem, annars går dom sönder.
Bon appetit!
